Смесь для хлебобулочных изделий Хлебные традиции-Овсяная 20 кг Helsinki Mills Ltd

Вид

смесь для выпечки оригинального хлеба

Производитель

Helsinki Mills Ltd

Страна

Финляндия

Фасовка, кг

20

Количество

1

Срок годности, мес.

12 мес

Упаковка

мешок

Смесь для хлебобулочных изделий Хлебные традиции - Овсяная 20 кг Helsinki Mills Ltd. «Хлебные Традиции – Овсяная» относится к функциональным смесям за счет содержания большого количества овсянки в качестве зерен, хлопьев и отрубей - всего 48%. Также в смесь входит пшеничный зародыш. Готовым изделиям присущ приятный нежный аромат овсянки. Продукция на основе смеси «Хлебные Традиции – Овсяная» получается всегда стабильно высокого качества, тесто эластичное и легко поддается обработке. Кроме традиционного овсяного хлеба смесь «Хлебные Традиции – Овсяная» позволяет произвести диетический бессолевой хлеб. Изделия получаются с ярко-выраженным вкусом овсянки. Такой хлеб будет востребован в качестве продукта для лечебного и функционального питания. Овсяная клетчатка, входящая в состав хлеба помогает удерживать холестерин в норме. Овес содержит медленно усвояемые углеводы, что показано при диабете второго типа и для людей, следящих за своим весом. Отсутствие соли помогает наладить водно-солевой обмен организма и избежать возникновение или развития множества болезней, среди которых: нефриты, почечнокаменные болезни, сердечнососудистые заболевания, тромбофлебит, тромбоз, атеросклероз, заболевания желудочно-кишечного тракта. Зародыши пшеницы имеют высокое содержание фолиевой кислоты, витамина В1 и В6. Из-за высокого содержания клетчатки, проростки пшеницы поддерживают низкий уровень сахара в крови, заботятся о здоровье пищеварительной системы, помогают организму избавляться от токсинов, улучшают работу сердца. Хлеб получается нежным и воздушным, но более пресным. Поэтому для традиционного ассортимента хлебов подойдет рецептура с добавлением соли.