Смесь для заварного крема Энбелет 25,0 кг мешок, bakels

Вид

Кондитерские основы для крема, фонды, муссы

Производитель

bakels

Страна

Россия

Фасовка, кг

25

Упаковка

мешок

Готовая, не требующая нагрева ванильная смесь для приготовления заварного крема, кремовых тортов, фруктовых пирогов, маффинов и аналогичных продуктов. Заварной крем также может быть использован при приготовлении масляного крема, в качестве начинок. Его можно смешивать с творогом, он также подходит для украшения булочек и датских пирожных. Данный заварной крем не содержит молочных продуктов. Рекомендации по применению: Основа кондитерская Энбелет 330 г Вода 1000 г Высыпать порошок в воду и взбивать в течение 2-3 минут. При хранении в течение ночи заварной крем следует хранить в холодильнике или холодном помещении. Продукт / готовое изделие: Слоеные изделия Сдобные изделия Бисквит, торты, рулеты Творожные изделия (Эклеры, шу, профитроли) Кондитерские изделия мучные Пироги Пирожное Крема кондитерские Творожные начинки Проблемы и задачи: Украшение поверхностей изделия, декорирование Состав ингредиента: Сахар, загуститель Е1422, масло (жир) гидрогенизированное рафинированное дезодорированное (рапсовое, пальмовое, ши), загуститель Е 401 и Е 412, соль, стабилизатор E 263, ароматизатор (ванилин) , краситель E 160а. Условия хранения: При температуре от 15 до 25°С и относительной влажности воздуха не более 65%