Полное описание
Фасовка: 15 кг, мешок
Дозировка: до 50 % к массе муки
Преимущества игредиента:
Смесь Изи Грейн удобна в использовании, подходит для высокомеханизированный линий
Для изделий из пшеничной муки и смеси пшеничной и ржаной муки
Категория недорогих зерновых хлебов для массового сегмента потребителей
Содержит пищевые волокна за счет внесения яблочной клетчатки
Хлеб, выпеченный со смесью Изи Грейн, богат углеводами, аминокислотами, клетчаткой, витаминами и микроэлементами, за счет большого количества разных видов натурального сырья
Хлеб с использованием смеси (по расчетным данным) в 100гр: богат белками 8,3 гр, пищевыми волокнами 5,7 г, mn 56%
Является источником витаминов В1 14%, В9 14%, минеральных веществ Fe 19%, Р 21%, Cu 27%, Se 17%
Вид изделий: цельнозерновой хлеб
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля. Срок хранения 6 месяцев.
Страна: Россия
