Сорбитовый сироп Неосорб 70/70 275 л Франция

Вес

275 л

Производитель

СоюзПищеПром

Страна

Франция

Срок годности, мес.

12 мес

Упаковка

Бочка

Сорбитовый сироп Неосорб 70/70 – бесцветный вязкий сладкий сироп, изготовленный путем гидролиза крахмала. Он является влагоудерживающим агентом, подсластителем и выполняет также функции стабилизатора цвета пищевых продуктов. Сорбитовый сироп предотвращает кристаллизацию сахарозы и способствует увеличению сроков сохранения свежести и мягкости мучных изделий вплоть до 6-8 месяцев при хранении в герметичной упаковке. Все это время изделия не только не черствеют, но становятся еще мягче и сочнее! Данный эффект обеспечивается тем, что сорбитовый сироп обладает свойством гигроскопичности, т.е. поглощает влагу из воздуха, не давая изделиям высохнуть.