Вес: 10 кг.
Дозировка: 25%.
Ингредиенты: сахар, клейковина, растительные жиры, мука пшеничная, эмульгатор, соль, растительный белок, глюкозный сироп, молочный белок, желток яичный в виде порошка, ароматизаторы, аскорбиновая кислота, пищеварительный фермент, способствующий лучшему усвоению выпечки.
Упаковка: Крафт-мешок, масса нетто 10 кг.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +25С и относительной влажности не выше 70%..
Срок годности: 12 месяцев.
Страна производителя: Италия.