Фасовка: 10 кг, коробка
Состав: сахар, сухой глюкозный сироп, каррагенан, камедь рожкового дерева, консервант.
Способ использования:
Сухой гель смешать с водой 1:2 (100гр. геля на 200гр. воды), довести до кипения и кипятить 1 минуту. Гель можно смешивать с соками, легкими алкогольными напитками и окрашивать в любой цвет. Кондитерские изделия можно покрывать гелем с помощью кисточки. Для глазирования ягод и фруктов использовать пропорцию 1:3 (100гр. геля на 300гр. воды). Для поддержания геля в жидком состоянии емкость с гелем периодически подогревают. Во избежание загустения, добавить небольшое количество воды.
Хранить в сухом прохладном месте (от 0 до +25°С). Избегать резких перепадов температур. Срок хранения 12 мес.
Страна: Россия