Универсал плюс CF (для слабой, свежесмолотой муки) 25 кг Карья Фудс

Вид

Улучшители кондитерского теста

Производитель

Карья Фудс

Страна

Россия

Фасовка, кг

25

Количество

1

Тара

мешок

Срок годности, мес.

24

Универсал плюс CF (для слабой, свежесмолотой муки) 25 кг - специальный улучшитель для производства хлебо-булочных изделий из пшеничной муки со «слабой по силе» клейковиной и муки смешанной валки, способствует укреплению клейковинного каркаса теста, увеличению объема и повышению формоустойчивости изделий, отбеливанию и улучшению эластичности мякиша, продлевает срок сохранения свежести; при производстве пельменей и макарон улучшитель способствует укреплению теста, что приводит к повышению прочности изделий при варке. При оспользовании этой смеси в своей выпечке, можете расчитывать на превосходный результат!